“Nuestra próxima oportunidad está en lograr dietas nutricionalmente más equilibradas”
Así lo aseguró este jueves el presidente del Cluster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD), Santiago Sala, en la segunda edición de FOODNAUTA. Un foro que contó con la presencia, además, de dos de las principales autoridades científicas europeas en materia de nutrición y salud. Sala, por eso, añadió que “para ser más rentables y competitivos solo queda el camino de [...]
NAGRIFOOD presente en el Día del Agente SINAI
Asistimos a la primera edición del Día del Agente SINAI (Sistema Navarro de I+D+i), organizada por ADItech que se llevó a cabo en Sala Zentral y reunió a más de 200 personas. En la actualidad, 36 entidades públicas y privadas conforman el Sistema Navarro de I+D+i y suma más de 3.100 profesionales en el campo de la I+D. NAGRIFOOD, [...]
La industria que riega Navarra
La industria que riega Navarra Navarra Capital y NAGRIFOOD impulsan los VIII Premios Alimenta Navarra, que cuentan con el patrocinio de Eroski y CaixaBank y ponen el foco en un recurso crítico tanto para el campo como para la industria transformadora: el agua. Las empresas y personas interesadas pueden presentar sus candidaturas desde este martes hasta el 31 de [...]
Arranca el proyecto HIDROPEP, “Desarrollo, evaluación funcional y aplicabilidad industrial de nuevos derivados de proteína vegetal”
Arranca el proyecto HIDROPEP, “Desarrollo, evaluación funcional y aplicabilidad industrial de nuevos derivados de proteína vegetal” El proyecto HIDROPEP surge en el seno del Clúster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD) aplicando metodologías de innovación abierta para la búsqueda de nuevos derivados de proteína de alto valor añadido. En el proyecto, se aprovecharán cultivos y tecnologías presentes en la región que [...]
Economía circular para una alimentación saludable y sostenible
El pasado mes de julio tuvo lugar la 2ª visita de los técnicos de Gobierno de Navarra para el seguimiento del Proyecto Estratégico ALISSEC en la Universidad Pública de Navarra. Durante esta reunión, los socios que forman el consorcio, Grupo AN, ALIMENTOS SANYGRAN S.L., Grupo Apex · Aperitivos y Extrusionados, S.A., Tutti Pasta, S.A., Universidad Pública de Navarra, Universidad de Navarra y NAGRIFOOD - CLUSTER AGROALIMENTARIO DE [...]
NAGRIFOOD y CEIN firman un convenio de colaboración
El pasado 27 de junio ambas entidades firmaron un convenio de colaboración dirigido a reforzar las sinergias entre ambas sociedades para el apoyo y desarrollo del sector agroalimentario y crecimiento del tejido empresarial innovador emergente en Navarra. CEIN, empresa pública del Gobierno de Navarra, cuyo objeto consiste en potenciar el desarrollo económico de Navarra realiza acciones como aceleradoras verticales, [...]
