La empresa danesa, derivada de una universidad del país, ha desarrollado una tecnología patentada para convertir frutas y verduras no vendidas en puré, apto para su uso en la industria del procesado de alimentos, para reducir el desperdicio alimentario. Para continuar con su expansión, buscan acuerdos de proveedores con productores de frutas y hortalizas que habitualmente tengan grandes cantidades de stock excedente no vendible, que incluyan frutos rojos, manzanas, peras, zanahorias y cultivos de remolacha.

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