Eroski y Basque Culinary Center reconocen el talento joven
Eroski y Basque Culinary Center reconocen el talento joven Basque Culinary Center y Eroski reconocen proyectos que apuestan por la sostenibilidad y que están transformando la manera de entender la alimentación y la gastronomía durante el acto «Reconocimientos Eroski-BCC Onenak 2021». Martina Puigvert Puigdevall, chef de 'Les Cols' en Olot (Girona), Carlos Maldonado, chef de Restaurante Raices - Carlos Maldonado en Talavera de la Reina [...]
La riqueza de las raíces
Ayer, martes 23 de Noviembre, se reunieron en el Teatro Gaztambide (Tudela) más de 200 personas para celebrar la entrega de los VI Premios Alimenta Navarra, organizados por Navarra Capital e impulsados junto a NAGRIFOOD (Clúster Agroalimentario de Navarra). En esta VI edición de los premios, los asistentes rindieron homenaje a los galardonados en las diferentes categorías: Juanma Garro [...]
Abriendo puertas en Europa
Abriendo puertas en Europa El pasado jueves 11 de noviembre, NAGRIFOOD organizó, en colaboración con Gobierno de Navarra, una Jornada europea con el objetivo de posicionar al clúster en el escenario europeo y mantener contactos de alto nivel con entidades de referencia e identificar oportunidades en el nuevo marco Horizonte Europa. La jornada AGRIFOOD EU CALLS 2022 ha [...]
Navarra se percibe en Madrid como uno de los “motores” del PERTE agroalimentario
Navarra se percibe en Madrid como uno de los “motores” del PERTE agroalimentario El lunes 15 de noviembre NAGRIFOOD se desplazó hasta Madrid con un pedacito de nuestra tierra en la jornada "Agroindustria navarra de hoy, alimentación saludable y sostenible de mañana", organizada por el Gobierno de Navarra, con la colaboración de CLUSTER AGROALIMENTARIO DE NAVARRA (NAGRIFOOD) y CNTA. [...]
Navarra, Euskadi y Nueva Aquitania aceleran conjuntamente la transformación digital del sector agroalimentario
Navarra, Euskadi y Nueva Aquitania aceleran conjuntamente la transformación digital del sector agroalimentario Con 15 ponentes y más de 80 inscritos, ha tenido lugar la jornada de lanzamiento AGROTIC HUB, primer consorcio transfronterizo europeo que acelera la transformación digital de las empresas agroalimentarias. El proyecto está siendo liderado por NAGRIFOOD - Clúster Agroalimentario de Navarra, junto a CLUAE [...]
Arranca el proyecto ALISSEC, “Diseño de alimentos e ingredientes saludables y sostenibles a partir de la economía circular”
Arranca el proyecto ALISSEC, “Diseño de alimentos e ingredientes saludables y sostenibles a partir de la economía circular” El proyecto ALISSEC surge en el seno del Clúster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD) aplicando metodologías de innovación abierta para la búsqueda de alternativas en la producción sostenible y asequible de nuevos ingredientes y alimentos saludables. En el proyecto, se aprovechará cultivos [...]
