Información general

El embalaje es lo primero que los consumidores ven y puede influir en gran medida en su decisión de compra. En consecuencia, los fabricantes de alimentos y los minoristas se esfuerzan por conseguir este objetivo, para dar respuesta a un consumidor cada vez más concienciado, responsable y exigente en materia de sostenibilidad y medio ambiente. Estas necesidades que plantea el mercado y el consumidor final, obliga al sector a una continua actualización de sus conocimientos técnicos y de mercado para estar al tanto de las tendencias globales.

Con esta jornada se pretende impulsar la innovación y competitividad alimentaria en el área de envases y embalajes eficientes y sostenibles.

Dirigido a:

• Directores Industriales, Responsables de las Áreas de Innovación y Desarrollo de producto,
• Directores de Marketing y Comunicación de empresas navarras de agroalimentación

Objetivos

Con esta jornada subvencionada por Gobierno de Navarra y organizada por el Nagrifood-Clúster Agroalimentario de Navarra en colaboración con el Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE), se pretende sensibilizar e informar de las tendencias y novedades en cuanto a:

• Innovación para un envase más sostenible: estrategias actuales
• Nuevos materiales innovadores para envases y embalajes
• Reciclabilidad y revalorización en nuevos modelos productivos y procesos

Programa

• Estrategias actuales de ecodiseño en materia de envases & packaging
• Pilares fundamentales para solventar posteriores desafíos
• Nuevos modelos productivos de envases basados en Economía Circular
• Alternativas a materiales más sostenibles: nuevos materiales innovadores
• Factores potenciales de reciclabilidad y revalorización

Ponente: Antonio Dobón

Director de Tecnologías de ITENE, Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística.

Dispone de una experiencia de más de 12 años en proyectos de Análisis de Ciclo de Vida (ACV), huella de carbono, sostenibilidad, ecodiseño y ecoeficiencia tanto a nivel nacional como internacional. Es miembro de la Red Española de ACV y autor de 17 publicaciones científicas sobre ACV en revistas de alto impacto como el International Journal of LCA, Journal of Cleaner Production y Packaging Technology and Science.