CONIVER es el Congreso Nacional de Innovación en la Verdura  que se celebró en Tudela (Navarra) el pasado 19 de abril. CONIVER pretende ser el foro de conocimiento más importante de España en Innovación en la Verdura, donde Productores, Industria Agroalimentaria,  Empresas  y CHEFs compartan su visión y/o experiencias en torno a la Innovación en la  verdura. La gerente de NAGRIFOOD, Sandra Aguirre, tuvo la ocasión de moderar la mesa de Chefs formada por Iñaki Andradas del Restaurante Baserriberri, Virgilio Martínez del Restaurante Beethoven y Aitor Castellanos del Restaurante De Temporada. Los asistentes [...]

El pasado 8 de abril tubo lugar el webinar "Casos de éxito en la gestión sostenible del agua en el sector hortofructícola", en el marco del proyecto Aqua-GIS junto con los cluster NAGRIFOOD, Catalan Water Partnership (CWP) y Asociación de Industrias de Conocimiento y Tecnologías Aplicadas del País Vasco (GAIA). El proyecto está financiado por AEI MINCOTORU 2021 y en los webinar en el marco de este proyecto se presentan casos de éxito de la gestión del agua de forma sostenible en las industrias de [...]

Tal día como hoy, 11 de abril, hace 4 años de actividad desde que el  Clúster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD) comenzó con una ilusión: impulsar el crecimiento del sector agroalimentario navarro. Después de estos años, nuestros valores y nuestro afán por incrementar la competitividad de las empresas del sector no ha cambiado, pero nuestro sí logo (haz click aquí para verlo). NAGRIFOOD tiene un color especial, que representa las hectáreas de nuestra tierra que es utilizada para cultivar alimentos de la mayor calidad y excelencia; [...]

El AGROTIC HUB hace un llamado a las empresas agroalimentarias de la Eurorregión Navarra-Euskadi, Nueva Aquitania para abordar sus retos de digitalización   Con el objetivo de impulsar la digitalización y competitividad de las empresas agroalimentarias, el proyecto AGROTIC HUB, financiado por la Eurorregión Navarra-Euskadi, Nueva Aquitania, ha lanzado una convocatoria para impulsar la digitalización de empresas agroalimentarias de las tres regiones de manera colaborativa. A fin de identificar ideas de proyectos e impulsar la colaboración, los tres clústeres que son parte del AGROTIC HUB [...]

NAGRIFOOD se une al reto empresarial de Cruz Roja en la apuesta por el talento de la juventud El pasado miércoles 30 de marzo nuestra gerente, Sandra Aguirre, colaboró con Cruz Roja y su programa de inserción laboral. Sandra participó en una sesión con el alumnado del curso de industria agroalimentaria organizado por Cruz Roja en Tudela que tiene como finalidad el impulso de capacidades de la juventud en aspectos agroalimentarios y el talento de nuestra región. Sandra Aguirre expuso la caracterización del sector agroalimentario [...]

1º edición. Grupo de Trabajo de "PYMES Agroalimentarias" socias El pasado viernes 11 de marzo se convocó la primera reunión del Grupo de Trabajo de PYMES Agroalimentarias en formato presencial-virtual con el objetivo de mejorar la competitividad y la rentabilidad de las empresas socias PYMES a través de la cooperación y tras detectar potenciales oportunidades reales de proyectos conjuntos entre las empresas que de manera individual resultarían complicados o en ocasiones no serían posibles. Las PYMES se enfrentan cada día a problemas muy similares entre [...]

Arranca el proyecto Aqua-Gis "Gestión inteligente y sostenible del agua" El Proyecto Aqua-GIS es una iniciativa en la que el Clúster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD) participa como socio, junto con la asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León (VITARTIS), Catalan Water Partnership (CWP) y la Asociación de Industrias de Conocimiento y Tecnología Aplicada de Euskadi (GAIA). El objetivo de la misma es promover la puesta en marcha de iniciativas y proyectos colaborativos entre empresas alimentarias y empresas expertas en tecnologías de gestión de agua, para mejorar la [...]

AGROTIC HUB ORGANIZA UNA VISITA EMPRESARIAL PARA CONOCER BUENAS PRÁCTICAS DE DIGITALIZACIÓN VITIVINÍCOLA EN FRANCIA   La transformación digital del sector agroalimentario representa una oportunidad para las empresas y la sociedad, dado que contribuye con la optimización de los procesos, permite disponer de información crucial y en tiempo real para tomar decisiones, usar los recursos de manera más eficiente y por tanto reducir costes de producción, entre otros muchos beneficios.     Así lo han podido constatar un grupo de empresas y entidades de Navarra y [...]

WEBINAR “PROYECTO TERMOSELL40: Visión artificial aplicada a envases termosellados del sector avícola y otros en agroalimentación”   Objetivos En la actualidad, en la mayoría de las industrias del sector de la alimentación, la inspección de calidad de alimentos y la inspección de envases termosellados o termoformados, es realizada por los operarios de forma manual. En dicha inspección, hay defectos que el ojo humano no es capaz de visualizar, por ejemplo, los que son indistinguibles en el espectro de luz visible o aquellos que requieren un [...]

Webinar "SALADESP4.0. Tecnología 4.0. para sala de despiece de porcino" Ayer, 15 de marzo tuvo lugar un webinar del proyecto SALADESP4.0.,concedido a NAGRIFOOD por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo MINCOTUR en el marco de las Ayudas AEI 2021. El objetivo principal del proyecto es investigar y encontrar nuevas técnicas de control automatizado de producto y trazabilidad en salas de despiece. Durante este webinar, se explico la situación actual y las necesidades de automatización del proceso en sala de despiece, así como también se [...]