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1105, 2021

Demanda nº 35: Una pyme francesa productora de frutas frescas, zumos y purés busca procesadores de alimentos industriales en virtud de un acuerdo de subcontratación

Una PYME francesa especializada en la producción de zumos y purés de frutas y verduras ofrece puré de ciruela y de manzana ecológicos, como materias primas, a procesadores de alimentos industriales bajo contrato de subcontratación. La empresa está ubicada en el suroeste de Francia, en una región de horticultura y fruticultura. Las frutas y verduras se cosechan localmente y [...]

1005, 2021

Ocho empresas navarras se agrupan en Bionavarre para promocionar sus productos ecológicos en el mercado francés

Nace 'BIONAVARRE', agrupación de empresas agroalimentarias de Navarra para la exportación de alimentos ecológicos a Francia, oportunidad detectada por el Clúster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD), en la que participan empresas socias del Clúster como Embutidos Goikoa, El Caserío de Tafalla y Conservas Medrano Comercializar de manera conjunta sus productos en el mercado ecológico francés es el objetivo con el [...]

2904, 2021

NAGRIFOOD apuesta por la cooperación y la innovación abierta para lograr una agroindustria de valor añadido y más sostenible

El Clúster Agroalimentario de Navarra celebró este miércoles su Asamblea General. Un encuentro telemático en el que su presidente, Santiago Sala, pidió un cambio de cultura empresarial e invitó a sus asociados a realizar actividades compartidas en digitalización, sostenibilidad e innovación. “Estamos en una nueva era, la de la innovación abierta, y las más pequeñas deben darse cuenta de [...]

2604, 2021

Oferta nº 17: Empresa italiana ofrece un software de trazabilidad dirigido a micro y pequeñas empresas del sector agroalimentario

Una empresa italiana, con experiencia profesional en sistemas de trazabilidad innovadores aplicados a micro y pequeñas empresas, ha desarrollado un sistema de trazabilidad flexible adecuado para aquellas micro y pequeñas empresas que se ocupan del procesamiento de alimentos en el sector agroalimentario. La empresa italiana está interesada en encontrar pioneros (empresas), y asociaciones interesadas en novedosos sistemas personalizados para [...]

1504, 2021

Nueva tecnología NIR portátil miniaturizada para la predicción de parámetros de calidad y seguridad alimentaria en el sector cárnico.

El consorcio formado por el Cluster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD), INNOVACC, NULAB y la empresa Cárnicas Kiko ha presentado los resultados del proyecto “NOVONIR”, que ha derivado en el desarrollo de un equipo NIR de pequeñas dimensiones para medir in-situ la actividad de agua y la humedad de los productos cárnicos En los últimos años, las empresas del sector [...]

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