Eroski y Basque Culinary Center reconocen el talento joven

Eroski y Basque Culinary Center reconocen el talento joven Basque Culinary Center y Eroski reconocen proyectos que apuestan por la sostenibilidad y que están transformando la manera de entender la alimentación y la gastronomía durante el acto «Reconocimientos Eroski-BCC Onenak 2021». Martina Puigvert Puigdevall, chef de 'Les Cols' en Olot (Girona), Carlos Maldonado, chef de Restaurante Raices - Carlos Maldonado en Talavera de la Reina (Toledo) y Joseba Lazkano Jauregi, director de Gaintza Bodega y Hotel en Getaria (Gipuzkoa) han recibido los “Reconocimientos EROSKI-BCC Onenak 2021” destinados a profesionales que han [...]

NAGRIFOOD apuesta por la cooperación y la innovación abierta para lograr una agroindustria de valor añadido y más sostenible

El Clúster Agroalimentario de Navarra celebró este miércoles su Asamblea General. Un encuentro telemático en el que su presidente, Santiago Sala, pidió un cambio de cultura empresarial e invitó a sus asociados a realizar actividades compartidas en digitalización, sostenibilidad e innovación. “Estamos en una nueva era, la de la innovación abierta, y las más pequeñas deben darse cuenta de que con la colaboración son las más beneficiadas”, afirmó. Sala, advirtió, además, que “el empresario o directivo que no esté pensando en transformación, en colaborar y [...]

NAGRIFOOD liderará el primer ‘hub’ transfronterizo de transformación digital y sostenibilidad del sector agroalimentario

‘AGROTIC-HUB’, en la que también participan CLUAE (Clúster de Alimentación de Euskadi) y ASOI (Clúster francés agroalimentario), es el segundo proyecto mejor valorado entre los siete presentados a la convocatoria del área “Economía del Conocimiento” impulsada por la Eurorregión Nueva-Aquitania, Euskadi y Navarra Pamplona (Navarra), 12 de febrero de 2021.- El Clúster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD) liderará el primer hub transfronterizo para el impulso de la transformación digital y la sostenibilidad del sector agroalimentario de los territorios de Navarra, País Vasco y Nueva-Aquitania. Dicho proyecto [...]

Webinar ‘Food Packaging Summit’

WEBINAR 'Food Packaging Summit' Fecha: 7 de octubre Hora: De 10:00 a 12:00 h Jornada telemática   Inscripciones Precio socios NAGRIFOOD: Gratuito Precio no socios: 50 euros + IVA La inscripción al webinar a través de esta plataforma se considerará una pre-inscripción al mismo. El personal de NAGRIFOOD se pondrá en contacto con usted, lo antes posible para completar la inscripción. INSCRÍBETE AQUÍ ACCEDE AL PROGRAMA COMPLETO AQUÍ Descripción Hoy en día es necesaria la transición a unos sistemas alimentarios más sostenibles, que abarquen todas [...]

Ir a Arriba