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Abriendo puertas en Europa

Abriendo puertas en Europa   El pasado jueves 11 de noviembre, NAGRIFOOD organizó, en colaboración con Gobierno de Navarra, una Jornada europea con el objetivo de posicionar al clúster en el escenario europeo y mantener contactos de alto nivel con entidades de referencia e identificar oportunidades en el nuevo marco Horizonte Europa. La jornada AGRIFOOD EU CALLS 2022 ha sido posible gracias a la financiación conseguida en la convocatoria Divulgación de Políticas Europeas 2021 del Departamento de Acción Exterior del Gobierno de Navarra. De esta [...]

EMPACK MADRID 2021

EMPACK MADRID 2021 The future of packaging technology   Accede a un evento donde averiguarás cómo hacer más rentable tus procesos de envasado, descubrirás nuevos materiales más ligeros y sostenibles, sistemas de paletización optimizados, nuevas técnicas de impresión de packaging y los diseños más rompedores. Sea cual sea tu necesidad en materia de envase y embalaje, tienes a tu disposición un evento capaz de darle respuesta. Anota en tu agenda los días 24 y 25 de noviembre y descubre todo lo que Empack tiene que [...]

Navarra se percibe en Madrid como uno de los “motores” del PERTE agroalimentario

Navarra se percibe en Madrid como uno de los “motores” del PERTE agroalimentario   El lunes 15 de noviembre NAGRIFOOD se desplazó hasta Madrid con un pedacito de nuestra tierra en la jornada "Agroindustria navarra de hoy, alimentación saludable y sostenible de mañana", organizada por el Gobierno de Navarra, con la colaboración de CLUSTER AGROALIMENTARIO DE NAVARRA (NAGRIFOOD) y CNTA. Nuestro sector mostró su fortaleza y su capacidad innovadora. Uno de los objetivos de la jornada era mostrar que, tomando como impulso la tradición del producto [...]

Navarra, Euskadi y Nueva Aquitania aceleran conjuntamente la transformación digital del sector agroalimentario

Navarra, Euskadi y Nueva Aquitania aceleran conjuntamente la transformación digital del sector agroalimentario   Con 15 ponentes y más de 80 inscritos, ha tenido lugar la jornada de lanzamiento AGROTIC HUB, primer consorcio transfronterizo europeo que acelera la transformación digital de las empresas agroalimentarias. El proyecto está siendo liderado por NAGRIFOOD - Clúster Agroalimentario de Navarra, junto a CLUAE - Clúster de Alimentación de Euskadi y AGRISUDOUEST - Clúster agroalimentario de Nueva Aquitania. En el encuentro se presentó el diagnóstico sobre el estado de la [...]

OPORTUNIDADES EUROPEAS AGRIFOOD 2021

OPORTUNIDADES EUROPEAS AGRIFOOD 2021 Esta jornada AGRIFOOD EU CALLS 22 pretende contribuir a la competitividad de las empresas que conforman el clúster a nivel internacional. El objetivo de esta sesión es posicionar a NAGRIFOOD en el escenario europeo, iniciando contactos a alto nivel con entidades de referencia e identificando oportunidades tanto para el core del clúster como para sus empresas asociadas en el nuevo marco Horizonte Europa.     Programa (de 10 h a 12 h) 9:30h  Recepción de los asistentes 10:00h Apertura D. Sergio [...]

Smart Agrifood Industry

Smart Agrifood Industry Un programa continuo de eventos en formato virtual que reúne a los principales expertos en innovación tecnológica aplicada al sector agroalimentario. Esta segunda edición mostrará, de forma transversal, innovaciones que aplican a la seguridad alimentaria y el control de calidad en el procesado alimentario. Las deep tech son un elemento clave para abordar estos dos ámbitos, haciendo frente a los grandes retos mundiales del sector agroalimentario, tales como el impacto medioambiental y la pérdida de biodiversidad, la optimización de los alimentos, así como su calidad y seguridad. El [...]

Arranca el proyecto ALISSEC, “Diseño de alimentos e ingredientes saludables y sostenibles a partir de la economía circular”

Arranca el proyecto ALISSEC, “Diseño de alimentos e ingredientes saludables y sostenibles a partir de la economía circular” El proyecto ALISSEC surge en el seno del Clúster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD) aplicando metodologías de innovación abierta para la búsqueda de alternativas en la producción sostenible y asequible de nuevos ingredientes y alimentos saludables. En el proyecto, se aprovechará cultivos alternativos y subproductos generados en la región que aporten alto contenido en proteína, fibra y/o compuestos bioactivos de interés y que respondan además a requerimientos nutricionales [...]

AGROTIC HUB

WEBINAR AGROTIC HUB El próximo 4 de Noviembre se celebrará la primera sesión de Agrotic Hub, se trata de una iniciativa pionera de apoyo a la cadena de valor de dicho sector con la que se pretende mejorar su competitividad mediante la digitalización de sus empresas. ‘AGROTIC-HUB’, por lo tanto, pretende abrir una nueva etapa de cooperación en el sector agrario y agroalimentario de la Eurorregión desde un enfoque más integral, aunando a todos los subsectores y con una visión integral de la cadena de [...]

NAGRIFOOD apuesta por la cooperación y la innovación abierta para lograr una agroindustria de valor añadido y más sostenible

El Clúster Agroalimentario de Navarra celebró este miércoles su Asamblea General. Un encuentro telemático en el que su presidente, Santiago Sala, pidió un cambio de cultura empresarial e invitó a sus asociados a realizar actividades compartidas en digitalización, sostenibilidad e innovación. “Estamos en una nueva era, la de la innovación abierta, y las más pequeñas deben darse cuenta de que con la colaboración son las más beneficiadas”, afirmó. Sala, advirtió, además, que “el empresario o directivo que no esté pensando en transformación, en colaborar y [...]

Nueva tecnología NIR portátil miniaturizada para la predicción de parámetros de calidad y seguridad alimentaria en el sector cárnico.

El consorcio formado por el Cluster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD), INNOVACC, NULAB y la empresa Cárnicas Kiko ha presentado los resultados del proyecto “NOVONIR”, que ha derivado en el desarrollo de un equipo NIR de pequeñas dimensiones para medir in-situ la actividad de agua y la humedad de los productos cárnicos En los últimos años, las empresas del sector cárnico, principalmente elaboradores de productos cocidos o curados, han detectado la necesidad de optimizar el control de los parámetros de calidad de los productos embutidos durante [...]

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