Nutrinsect inaugura su primera planta dedicada a la producción de harina de grillo en Olite

El pasado miércoles 30 de junio la empresa Nutrinsect inauguró su primera planta a nivel estatal dedicada a la producción de harina de grillos, situada en Olite, a la que asistió la consejera de Desarrollo Rural, Itziar Gómez. Se trata de una nave de 400 metros que permitirá a la empresa, que cuenta con una planta ya operativa de más de 1.200 metros cuadrados en Italia, continuar su propio desarrollo de investigación junto a empresas y universidades, para afianzar su posición en el sector de [...]

Los nuevos hábitos de consumo, la salud, la trazabilidad y la digitalización del sector, retos de la cadena agroalimentaria tras el coronavirus

En un webinar organizado por el Clúster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD), Félix Bariáin (UAGN), Fermín Aldaz (Florette), Juan Francisco Trillo (Carrefour), Liborio Oficialdegui (Granja los Alecos), Alex Peman (Cárnicas Kiko) e  Iñaki Redín (Lacturale) coinciden en que ahora más que nunca hay que apostar por la salud y por la responsabilidad, para conseguir recuperar la confianza del consumidor en esta situación llena de incertidumbre. Accede al vídeo del webinar aquí Pamplona, viernes 8 de mayo de 2020. El Clúster Agroalimentario de Navarra, NAGRIFOOD, celebró este [...]

II Edición WEBINAR ‘Reflexión estratégica de la cadena agroalimentaria frente al COVID-19’

II Edición WEBINAR 'Reflexión estratégica de la cadena agroalimentaria frente al COVID-19' *Exclusivo socios del Clúster NAGRIFOOD Tras el interés mostrado por los socios del cluster en el webinar celebrado el pasado 17 de abril, queremos seguir compartiendo con toda la cadena agroalimentaria nuestras reflexiones, el impacto del COVID-19 sobre nuestro sector y la respuesta del consumidor con sus nuevos hábitos. Por esta razón, hemos organizado una segunda edición de este webinar en la misma línea que la anterior, con la participación de los tres [...]

UCAN, UAGN y Fundación Grupo AN apuestan por mejorar la gestión de los residuos plásticos

Fuente fotografías: Grupo AN Bajo el eslogan "Recogiendo el plástico ganamos tod@s", el viernes 20 de septiembre se celebró en el Hotel El Toro la jornada "Hacia una mejora de la gestión de los residuos plásticos de uso agrario", organizada por UCAN en colaboración con la Fundación Grupo AN y UAGN, con el patrocinio del Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra. La jornada, en la que tomaron parte más de medio centenar de agricultores y agricultoras, tenía por objetivo sensibilizar [...]