NAGRIFOOD SE POSICIONA EN EUROPA EN INGREDIENTES NUTRICIONALES Y ECONOMIA CIRCULAR
Desde ayer, NAGRIFOOD es miembro regular de la Plataforma europea S3 Smart Specialization Platform Ingredients for a Circular Economy. Dicha plataforma, constituida desde 2018, busca generar un ecosistema alimentario sostenible y circular que dé respuesta las necesidades de los consumidores apoyando a su vez al desarrollo económico de las empresas agroalimentarias.
Explorar nuevos ingredientes que sea innovadores, nutricionales y saludables son las claves para garantizar la circularidad y la correcta funcionalidad de los productos agroalimentarios cumpliendo además La normativa seguridad y calidad. De esta forma, el objetivo principal del Consorcio es acelerar el desarrollo y la comercialización de nuevos y mejorados bio-ingredientes que aporten valor en la cadena agroalimentaria.
Para ello, la plataforma europea se plantea recopilar datos relacionados con la demanda y las tendencias en los mercados regionales, identificar los ingredientes más innovadores bajo parámetros de sostenibilidad económica, ambiental y social, proponer nuevas cadenas de valor, así como construir una red tecnológica más fuerte en Europa.
Para alcanzar tan ambicioso planteamiento, el partenariado se nutre de un amplio ecosistema que incluye principalmente organizaciones de clústeres así como centros tecnológicos, de conocimiento y de investigación de diferentes regiones europeas, provenientes de Bélgica, Italia, Francia, Grecia, Hungría y España.
El reto descrito cuenta con el apoyo del Gobierno de Navarra a través de la Dirección de Acción Exterior y permitirá a NAGRIFOOD interactuar con Clústeres agroalimentarios europeos tan potentes como WAGRALIM, FLANDERS’FOOD, AGRIFOOD CLUST-ER entre otros, así como con os españoles ASINCAR, CLUSAGA y FOOD+I, así como con CNTA, que también se incorpora al ecosistema.
Con la participación en la Plataforma S3 Ingredients for a Circular Economy, NAGRIFOOD sigue avanzando en su plan de posicionamiento en Europa, iniciado en 2020.
NAGRIFOOD – Clúster Agroalimentario de Navarra es una organización sin ánimo de lucro con más de 90 entidades entre empresas privadas grandes y pymes, la distribución, centros de conocimiento e instituciones públicas que tiene como objetivo contribuir a que el sector agroalimentario incremente su competitividad a través de la cooperación, la innovación abierta y el intraemprendimiento. NAGRIFOOD ha sido reconocida por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo y competitividad como AEI “Agrupación Empresarial Innovadora” y, a nivel europeo, cuenta con el Sello Bronce de la ESCA.
