Verdura navarra: Gran protagonista en el último fin de semana de abril en Tudela

Entre el 13 y el 28 de abril tuvo lugar en Tudela (Navarra) la celebración de la Semana de la Verdura de Tudela, en el marco de la Fiesta de la Verdura celebrada en la Ciudad Agroalimentaria de Tudela (CAT). Celebración en la que se realizan distintas actividades relacionadas con los cultivos más famosos de la zona en una agenda llena de verde.

Uno de los eventos neurálgicos es la Mesa Redonda de Innovación, a la que acude como representante del clúster la Directora de Innovación de NAGRIFOOD, Beatríz de Diego. En la mesa también se sientan representantes de UCAN y UAGN.

En la mesa se plantean algunos de los desafíos a los que se enfrenta el sector agroalimentario de Navarra: relevo generacional, emprendimiento en el sector primario, comunicación o transformación digital.

Uno de los ponentes destaca el importante papel de las actividades innovadoras para el desarrollo del sector y el futuro del mismo. A lo que Beatriz de Diego responde que “en el Clúster nos dedicamos a desarrollar proyectos que siempre tienen una característica común: la innovación colaborativa, como herramienta avanzada para afrontar los retos actuales de la cadena de valor”. Labor que mueve la actividad del clúster día tras día.

Uno de los puntos compartidos por muchos de los invitados es el gran desafío al que se ve expuesto el sector con la problemática del relevo generacional. Cada vez hay menos jóvenes que desean trabajar en el sector primario y las zonas rurales siguen sufriendo una despoblación progresiva. Una de las ponentes destaca que “la juventud facilita la adaptación a la innovación, pero en estos momentos el sector cuenta con pocos jóvenes… lo cual dificulta la innovación en sí”.

Otro tema de debate fue el papel de la mujer en el sector agroalimentario. De hecho, cabe destacar que muchas de las grandes empresas y asociaciones relativas a esta industria en Navarra, están dirigidas por mujeres. UCAN con Eva Aoiz, UAGN con su responsable de comunicación Susana Villanueva, NAGRIFOOD, con la voz de Beatriz, son un importante ejemplo del cambio que se está sintiendo en el sector.

Un punto imprescindible para el desarrollo del sector es la colaboración entre las distintas entidades. Las distintas voces que se escucharon durante el debate coincidían en la necesidad de trabajar en equipo para asegurar el futuro del sector. En esta parte la Directora de Innovación de NAGRIFOOD destacó que el clúster trabaja bajo el lema: “juntos competimos mejor, somos más fuertes; y esto se tiene que trasladar a toda la cadena de valor, porque hay que contemplar las necesidades y requerimientos de todos, para lo cual apelamos a la transparencia y la generosidad, para crear un ecosistema de confianza”.

Tras la exposición de estos distintos puntos que afectan al sector, la mesa redonda terminó con unas reflexiones finales de cara a trabajar durante los próximos meses con vistas a enfrentarse a los desafíos y el contexto actual. Desde el clúster vamos a seguir apostando por charlas como la celebrada en Tudela, donde los retos y oportunidades adquieran la importancia que merecen. Seguimos trabajando en innovación y crecimiento del sector en Navarra, gracias a la colaboración de las empresas asociadas.