Jornada sobre digitalización e IA al servicio de la sostenibilidad

Encuentro dirigido a CEOs, directores industriales, responsables de sostenibilidad, calidad e I+D, etc. y pensado para impulsar la acción, facilitar el acceso a herramientas prácticas y fomentar la colaboración entre empresas que apuestan por un futuro más eficiente y sostenible.

Sesión 1 – Jornada «Huella de carbono en la industria agroalimentaria: Digitalización e IA al servicio de la sostenibilidad»

Esta sesión, organizada por NAGRIFOOD en colaboración con GRUPO EROSKI e impartida por INEDIT, en el marco del IRIS EDIH, está diseñada para ofrecer una visión completa y práctica sobre el cálculo de la huella de carbono y cómo la transformación digital y la sostenibilidad están impulsando la competitividad del sector agroalimentario.

Durante la jornada, se presentarán las principales actualizaciones legislativas en materia de cálculo de huella de carbono y diferentes herramientas digitales para el cálculo de indicadores ambientales (huella de carbono e hídrica), facilitando su integración en la gestión empresarial.

OBJETIVOS

• Conocer el contexto legislativo del cálculo de la huella de carbono.
• Proporcionar herramientas digitales para el cálculo de indicadores ambientales (huella de carbono, hídrica, etc.), facilitando su integración en la gestión empresarial.
• Facilitar el acceso a herramientas prácticas y fomentar la colaboración entre empresas que apuestan por un futuro más eficiente y sostenible.

METODOLOGÍA

• Enfoque participativo y práctico.
• Uso de herramientas digitales y dinámicas físicas para fomentar la interacción.

IMPARTIDA POR
PROGRAMA

10:30-12:00 h Huella de carbono en la industria agroalimentaria: Digitalización e IA al servicio de la sostenibilidad

• Definición de la huella de carbono de organización y producto.
• RD214/2025, la huella de carbono corporativa como cumplimiento legal.
• Estándares de cálculo (ISO 14064, ISO14067 i GHG protocol).
• Herramientas digitales e IA para el cálculo automatizado de las huellas y otros indicadores ambientales.
• Planes de descarbonización.

12:00-12:15 h Pausa café

A continuación…

Sesión 2 – Dinámica colaborativa en colaboración con CEN.

OBJETIVOS

• Impulsar la colaboración entre empresas que apuestan por un futuro más eficiente y sostenible.

12:45-13:30 h Dinámica práctica:

• • Análisis de un producto con visión de ciclo de vida. Identificación de puntos clave de mejora.
  • Ejercicio simple. Cálculo basado en 2 envases alimentarios.

INSCRÍBETE AQUÍ