Os presentamos el programa de la 1ª edición de FOODNAUTA – Trends & Pitch Event. Un encuentro que llevamos tiempo organizando con mucha ilusión desde Cluster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD), con la colaboración de Cajamar.

FOODNAUTA aspira a convertirse en uno de los principales escenarios de transferencia  de conocimientos e inspiración para el impulso de la innovación del sector agroalimentario. Un viaje por las tendencias alimentarias que nos ayude a anticiparnos al futuro de nuestra alimentación.

¿Quieres conocer casos de éxito y diferentes líneas de investigación a la vanguardia vinculadas a mercado? Ese día, se compartirán más de 40 innovaciones de los socios de NAGRIFOOD y más de 30 investigadores y técnicos de centros de conocimiento y tecnológicos expondrán los últimos avances en materia de alimentación saludable y sostenible, nutrición personalizada, packaging sostenible, ciencia de datos etc.

Además, ese día recorreremos el pasado y el futuro de nuestra comunidad. Presentaremos el escaparate de innovación en el sector agroalimentario de Navarra con el lanzamiento del Anuario «Alimentación del futuro» (los asistentes recibirán un ejemplar), donde se recogerán las innovaciones de los socios de NAGRIFOOD.

Te apuntas a viajar por las tendencias alimentarias? Conviértete en FOODNAUTA aquí.

Programa

10:45h Recepción de asistentes

 

11h Bienvenida y apertura

D. Santiago Sala, Presidente Cluster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD)

 

11:10h Presentación «Top Trends en alimentación 2022» 

D. Juan De Los Ángeles, Fundador y CEO de C4E

 

11:40h ESPACIO PITCH EVENT

Más de 30 investigadores y técnicos de universidades y centros tecnológicos como la Universidad de Navarra, la Universidad Pública de Navarra, CNTA, INTIA, AIMPLAS , ITENE, etc expondrán las últimas novedades en desarrollo de alimentos  saludables y sostenibles, packaging, procesos de fabricación avanzada, sostenibilidad, comunicación alimentaria, hábitos de consumo, nutrición y salud

 

14h Dinámica retos del futuro «Deja volar tu Innovación»

 

14:15h Ponencia «¿Qué comerán nuestros hijos?»

D. Daniel Ramón Vidal, Director I+D de Archer Daniels Midland y CEO de Biopolis

 

14:30h Presentación anuario «Alimentación del futuro»

Dña. Sandra Aguirre, Gerente NAGRIFOOD

 

14:40h Despedida y cierre

D. Raúl Ortega Gonzalez, Director Territorial Zona Norte Cajamar

 

14:50h Cierre institucional

D. Mikel Irujo, Consejero de Desarrollo Económico y Empresarial de Gobierno de Navarra

 

15h Lunch FOODNAUTA «Saltos temporales: saborea la tradición y el futuro de nuestra alimentación»

 

Inscripciones 

Imprescindible inscripción previa (aforo limitado)

 

Inscríbete aquí!