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Webinar de presentación de resultados del PROYECTO HIDROPEP. “Desarrollo, evaluación funcional y aplicabilidad industrial de nuevos derivados de proteína vegetal» liderado por Grupo AN en colaboración con NAGRIFOOD y cuenta con la participación de Sanygran, Monbake, El Caserio de Tafalla, NUCAPS, CNTA y Universidad de Navarra.

El Proyecto HIDROPEP se enmarca dentro de la convocatoria de ayudas a Proyectos Estratégicos de la S3 de 2023 a 2027, en el RETO 4: ALPES IV (Alimentación Personalizada y Sostenible ), y está financiado por el Gobierno de Navarra.

ORDEN DEL DÍA

  1. Breve introducción del proyecto HIDROPEP.
  2. Objetivos y resultados del proyecto.
  3. Ronda de preguntas.
  4. Cierre de la sesión.

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