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Newsletter 03 - 2021
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El Clúster Agroalimentario de Navarra celebró el pasado miércoles su Asamblea General. Un encuentro telemático en el que su presidente, Santiago Sala, pidió un cambio de cultura empresarial e invitó a sus asociados a realizar actividades compartidas en digitalización, sostenibilidad e innovación. “Estamos en una nueva era, la de la innovación abierta, y las más pequeñas deben darse cuenta de que con la colaboración son las más beneficiadas”, afirmó. Sala, advirtió, además, que “el empresario o directivo que no esté pensando en transformación, en colaborar y en hacerse más fuerte no está haciendo bien su trabajo”.
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El primer ‘NAGRIFOOD Pitch Event Open Innovation’ del Clúster Agroalimentario de Navarra, celebrado de forma virtual, ofreció a los asistentes las últimas novedades en desarrollo de nuevos alimentos, ‘packaging’, procesos de fabricación avanzada, hábitos de consumo, nutrición y salud. «Hemos hablado de casos de éxito reales y muy vinculados al mercado en línea con nuestra misión de fomentar la intercooperación, la innovación abierta y el intraemprendizaje en nuestra industria», afirmó su gerente, Sandra Aguirre.
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