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Newsletter 03 - 2021

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NAGRIFOOD apuesta por la cooperación y la innovación abierta para lograr una agroindustria de valor añadido y más sostenible

El Clúster Agroalimentario de Navarra celebró el pasado miércoles su Asamblea General. Un encuentro telemático en el que su presidente, Santiago Sala, pidió un cambio de cultura empresarial e invitó a sus asociados a realizar actividades compartidas en digitalización, sostenibilidad e innovación. “Estamos en una nueva era, la de la innovación abierta, y las más pequeñas deben darse cuenta de que con la colaboración son las más beneficiadas”, afirmó. Sala, advirtió, además, que “el empresario o directivo que no esté pensando en transformación, en colaborar y en hacerse más fuerte no está haciendo bien su trabajo”.

ENLACE AL VÍDEO RESUMEN DE LA ASAMBLEA

NAGRIFOOD impulsa la transferencia de conocimiento dentro del sector agroalimentario

NAGRIFOOD PITCH EVENT

El primer ‘NAGRIFOOD Pitch Event Open Innovation’ del Clúster Agroalimentario de Navarra, celebrado de forma virtual, ofreció a los asistentes las últimas novedades en desarrollo de nuevos alimentos, ‘packaging’, procesos de fabricación avanzada, hábitos de consumo, nutrición y salud. «Hemos hablado de casos de éxito reales y muy vinculados al mercado en línea con nuestra misión de fomentar la intercooperación, la innovación abierta y el intraemprendizaje en nuestra industria», afirmó su gerente, Sandra Aguirre.

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NOVONIR FINAL C

Nueva tecnología NIR portátil miniaturizada para la predicción de parámetros de calidad y seguridad alimentaria en el sector cárnico

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Organic Food Iberia 2021

Días: Del 8 al 9 de septiembre de 2021
Lugar: Recinto Ferial IFEMA (Madrid)
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34 Salón Gourmets

Días: Del 18 al 21 de octubre de 2021
Lugar: Recinto Ferial IFEMA (Madrid)
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Fruit Logistica 2022

Días: Del 9 al 11 de febrero de 2021
Lugar: Berlín (Alemania)
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Meat Attraction

Fechas: Marzo 2022
Lugar: Recinto Ferial IFEMA (Madrid)
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Prowein 2022

Días: Del 27 al 29 de marzo 2022
Lugar: Düsseldorf (Alemania)
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Alimentaria 2022

Días: Del 4 al 7 de abril de 2022
Lugar: Recinto Gran vía (Barcelona)
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