Alimentaria 2024

Alimentaria 2024  Alimentaria es el punto de encuentro ineludible para los profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y food service, donde participan los principales actores de los siguientes sectores de España y fuera de nuestras fronteras. Alimentaria 2024 reestructura su oferta en base a nuevos ejes y tendencias de consumo para incrementar las opciones de participación de las empresas expositoras y multiplicar las oportunidades de negocio. MÁS INFORMACIÓN

Conference/Meeting «Healthy Food and Sustainability» – ALTERNATIVE PROTEINS

El próximo lunes 10 de octubre tendrá lugar una conference/meeting sobre Proteínas Alternativas, donde contaremos con la presencia de Dr. Emanuele Zannini, Senior Research Coordinator en la Universidad de Cork (Irlanda) y Responsable de los proyectos Protein2Food y SmartProtein, y la participación online de The Protein Cluster (Foodvalley NL)*. Dr. Emanuele Zannini, uno de los mayores expertos en materia de proteínas alternativas a nivel europeo y con una dilatada experiencia avalada por sus últimos trabajos. -------------------------------------------------------------------------- ORDEN DEL DÍA   11:45hRecepción de los asistentes 12:00hApertura Dña. [...]

SIAL India

¿Por qué Delhi? Entre las economías de más rápido crecimiento en el mundo, India es la quinta economía más grande del mundo por PIB nominal y la tercera más grande por paridad de poder adquisitivo (PPA) Facilidad para hacer negocios: Fuerte enfoque de India que saltó 54 lugares en el ranking y pasó a la posición 77 7 ciudades entre las 50 ciudades más grandes del mundo: Delhi es la 4ª del mundo El mayor número de consumidores jóvenes con una demanda creciente de alimentos [...]

ISM Middle East

EL CORAZÓN DE DULCES Y SNACKS EN ORIENTE MEDIO La ISM Middle East - anteriormente yummex ME es una feria comercial internacional para la industria de la confitería, que se lleva a cabo una vez al año en Dubai. Como una exitosa exposición satélite de la ISM Colonia de renombre internacional, la feria se ha establecido como una plataforma exitosa para productores y fabricantes de productos de confitería, dulces y refrigerios en la región MENA. Los productores y fabricantes de productos en las áreas de cacao, chocolate, [...]

Food Ingredients Europe

Food Ingredients 2022 Show en Europa es una plataforma internacional donde la industria de ingredientes alimentarios entra en el negocio. Fi Europe 2022 se llevará a cabo del 6 al 8 de diciembre de 2022 en Paris Porte de Versailles, Francia. La principal puerta de entrada internacional al mundo de los ingredientes alimentarios, la feria comercial Fi Europe 2022 es una exposición anual que recibe a miles de visitantes y expositores de todo el mundo. La feria Food Ingredients en Europa es la feria abundante, siendo igualmente importante para la [...]

WEBINAR PROYECTO OPTIOLEO

PROYECTO OPTIOLEO “INVESTIGACIÓN EN TECNOLOGÍAS ÓPTICAS AVANZADAS PARA OPTIMIZAR LA CALIDAD EN PROCESOS DE ENVASADO DEL ACEITE DE OLIVA” En el marco de las Ayudas AEI 2022, se nos ha concedido el proyecto OPTIOLEO orientado a mejorar la toma de decisiones a través de tecnologías digitales sobre los procesos de envasado del aceite de oliva, uno de los productos alimentarios con la normativa de calidad más restrictiva. El proyecto incluye el desarrollo de un método óptico para la determinación en tiempo real de diferentes parámetros [...]

WEBINAR PROYECTO DIGITOMATE

PROYECTO DIGITOMATE “TRANSFORMACIÓN DIGITAL PARA LA GESTIÓN DE LA SOSTENIBILIDAD EN EXPLOTACIONES AGRARIAS: DIGITLIZACIÓN, SENSÓRICA Y MODELADO DE LA CAMPAÑA DEL TOMATE” En el marco de las Ayudas AEI 2022, se nos ha concedido el proyecto DIGITOMATE orientado a la transformación digital del sector para lograr la optimización y reducción de insumos y huella ambiental en el cultivo del tomate. A través de la digitalización de los procesos de gestión de los recursos y la transferencia sectorial se establecerán las bases para un sistema de [...]

Basquisite 2022

Basquisite 2022 BasQuisite nació en el año 2017 con la intención de llenar un vacío en el panorama ferial del sector A&B. Desde su inicio, BasQuisite se posicionó como un salón de dimensión deliberadamente limitada, enfocado a las marcas y productos del segmento gourmet y con foco puesto en la generación de negocio para los participantes. Sin grandes stands, sin fuegos artificiales, centrado en generar un adecuado ambiente de negocios, con un programa de captación de compradores cualificados especialmente potente y un sistema de generación de reuniones pre-concertadas. [...]

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