En una reciente jornada organizada por NAGRIFOOD y subvencionada por Gobierno de Navarra, el director de Tecnologías del Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística, ITENE, Antonio Dobón, indicó que, “aunque hay alternativas innovadoras de materiales, algunas de ellas están todavía están en proceso de desarrollo” y alertó sobre la confusión que rodea a los conocidos como “materiales Bio”. La Unión Europea ha establecido, a través de la Estrategia Europea de Plásticos, que para el 2030 todos los envases de plástico (mayoritarios en el sector [...]