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Webinar Proyecto ALISSEC «Diseño de alimentos e ingredientes saludables y sostenibles a partir de la economía circular»

El próximo 15 de diciembre tendrá lugar el webinar de presentación de resultados del PROYECTO ALISSEC. “Diseño de alimentos e ingredientes saludables y sostenibles a partir de la economía circular" liderado por Sanygran en colaboración con NAGRIFOOD y cuenta con la participación de Grupo AN, Grupo APEX, Tutti Food Group, Universidad Publica de Navarra y Universidad de Navarra. El Proyecto ALISSEC se enmarca dentro de la convocatoria de ayudas a Proyectos Estratégicos de la S3 de 2021 a 2024, en el RETO 4: ALPES IV [...]

Webinar Proyecto WATERPIG «Validación de una tecnología innovadora en entorno real para la mejora de la calidad cárnica»

El próximo 13 de junio tendrá lugar el webinar de presentación de resultados del  PROYECTO WATERPIG. “Validación de una tecnología innovadora en entorno real para la mejora de la calidad cárnica” liderado por el Clúster Aragonés de Alimentación en colaboración con el Clúster de Agroalimentación de Navarra NAGRIFOOD y que cuenta con la participación de la empresa de explotación de granjas de ganadería porcina y fabricación de piensos CUARTE S.L. (Zaragoza) y la tecnológica IA SAPIENS INNOVATION (Zaragoza). El proyecto WATERPIG se engloba en el [...]

Meat Attraction 2023

Meat Attraction 2023 Organizada por IFEMA y ANICE; MEAT ATTRACTION, Feria Internacional del Sector cárnico, celebrará su próxima edición presencial en 2022, mostrándose como el mejor escaparate comercial del sector cárnico en España. Oferta y demanda reunida en un mismo espacio durante 3 días de intensas relaciones comerciales. MÁS INFORMACIÓN

Gulfood

Gulfood - El evento de abastecimiento de F&B más grande del mundo en Dubai World Trade Centre Impulsando la creatividad y el cambio, en febrero de 2023, la 28.ª edición de Gulfood continuará uniendo a las comunidades de alimentos y bebidas de todo el mundo y actuará como un trampolín de tendencias de la industria y una potencia de abastecimiento global. Únase a nosotros como más de 5000 empresas de más de 120 países, una alineación de líderes de pensamiento de la industria y los mejores [...]

Conference/Meeting «Healthy Food and Sustainability» – ALTERNATIVE PROTEINS

El próximo lunes 10 de octubre tendrá lugar una conference/meeting sobre Proteínas Alternativas, donde contaremos con la presencia de Dr. Emanuele Zannini, Senior Research Coordinator en la Universidad de Cork (Irlanda) y Responsable de los proyectos Protein2Food y SmartProtein, y la participación online de The Protein Cluster (Foodvalley NL)*. Dr. Emanuele Zannini, uno de los mayores expertos en materia de proteínas alternativas a nivel europeo y con una dilatada experiencia avalada por sus últimos trabajos. -------------------------------------------------------------------------- ORDEN DEL DÍA   11:45hRecepción de los asistentes 12:00hApertura Dña. [...]

SIAL India

¿Por qué Delhi? Entre las economías de más rápido crecimiento en el mundo, India es la quinta economía más grande del mundo por PIB nominal y la tercera más grande por paridad de poder adquisitivo (PPA) Facilidad para hacer negocios: Fuerte enfoque de India que saltó 54 lugares en el ranking y pasó a la posición 77 7 ciudades entre las 50 ciudades más grandes del mundo: Delhi es la 4ª del mundo El mayor número de consumidores jóvenes con una demanda creciente de alimentos [...]

ISM Middle East

EL CORAZÓN DE DULCES Y SNACKS EN ORIENTE MEDIO La ISM Middle East - anteriormente yummex ME es una feria comercial internacional para la industria de la confitería, que se lleva a cabo una vez al año en Dubai. Como una exitosa exposición satélite de la ISM Colonia de renombre internacional, la feria se ha establecido como una plataforma exitosa para productores y fabricantes de productos de confitería, dulces y refrigerios en la región MENA. Los productores y fabricantes de productos en las áreas de cacao, chocolate, [...]

Food Ingredients Europe

Food Ingredients 2022 Show en Europa es una plataforma internacional donde la industria de ingredientes alimentarios entra en el negocio. Fi Europe 2022 se llevará a cabo del 6 al 8 de diciembre de 2022 en Paris Porte de Versailles, Francia. La principal puerta de entrada internacional al mundo de los ingredientes alimentarios, la feria comercial Fi Europe 2022 es una exposición anual que recibe a miles de visitantes y expositores de todo el mundo. La feria Food Ingredients en Europa es la feria abundante, siendo igualmente importante para la [...]

Curso superior de LEAN

Título: PROGRAMA SUPERIOR DE DIRECCIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y MEJORA DE PROCESO. MET. LEAN Fechas: 4 de octubre al 2 de mayo 2023 Horario: 09:00 a 15:00h Lugar: Asociación de la Industria Navarra Categoría del evento: Curso Superior   El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), la Asociación de la Industria Navarra (AIN) y ACMP presentan está iniciativa que se plantea como un programa necesario, original y diferenciado de la oferta formativa disponible y que incorpora las últimas técnicas en dirección, administración y [...]

WEBINAR PROYECTO OPTIOLEO

PROYECTO OPTIOLEO “INVESTIGACIÓN EN TECNOLOGÍAS ÓPTICAS AVANZADAS PARA OPTIMIZAR LA CALIDAD EN PROCESOS DE ENVASADO DEL ACEITE DE OLIVA” En el marco de las Ayudas AEI 2022, se nos ha concedido el proyecto OPTIOLEO orientado a mejorar la toma de decisiones a través de tecnologías digitales sobre los procesos de envasado del aceite de oliva, uno de los productos alimentarios con la normativa de calidad más restrictiva. El proyecto incluye el desarrollo de un método óptico para la determinación en tiempo real de diferentes parámetros [...]

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