ISM Middle East

EL CORAZÓN DE DULCES Y SNACKS EN ORIENTE MEDIO La ISM Middle East - anteriormente yummex ME es una feria comercial internacional para la industria de la confitería, que se lleva a cabo una vez al año en Dubai. Como una exitosa exposición satélite de la ISM Colonia de renombre internacional, la feria se ha establecido como una plataforma exitosa para productores y fabricantes de productos de confitería, dulces y refrigerios en la región MENA. Los productores y fabricantes de productos en las áreas de cacao, chocolate, [...]

Basquisite 2022

Basquisite 2022 BasQuisite nació en el año 2017 con la intención de llenar un vacío en el panorama ferial del sector A&B. Desde su inicio, BasQuisite se posicionó como un salón de dimensión deliberadamente limitada, enfocado a las marcas y productos del segmento gourmet y con foco puesto en la generación de negocio para los participantes. Sin grandes stands, sin fuegos artificiales, centrado en generar un adecuado ambiente de negocios, con un programa de captación de compradores cualificados especialmente potente y un sistema de generación de reuniones pre-concertadas. [...]

SIAL París

SIAL París Estamos encantados de presentar una nueva edición de SIAL Paris, una concentración de tendencias, innovaciones y nuevos negocios. Durante más de 50 años, hemos dado la bienvenida a una comunidad global de profesionales de la alimentación a la capital francesa. Hoy, gracias a la pasión y el compromiso de nuestros equipos, socios, expositores y visitantes, SIAL Paris es la feria de alimentos más grande del mundo, generando más de € 2,48 mil millones en comercio. Esta edición promete ser un punto de inflexión, [...]

Conference/Meeting «Healthy Food and Sustainability» – ALTERNATIVE PROTEINS

El próximo lunes 10 de octubre tendrá lugar una conference/meeting sobre Proteínas Alternativas, donde contaremos con la presencia de Dr. Emanuele Zannini, Senior Research Coordinator en la Universidad de Cork (Irlanda) y Responsable de los proyectos Protein2Food y SmartProtein, y la participación online de The Protein Cluster (Foodvalley NL)*. Dr. Emanuele Zannini, uno de los mayores expertos en materia de proteínas alternativas a nivel europeo y con una dilatada experiencia avalada por sus últimos trabajos. -------------------------------------------------------------------------- ORDEN DEL DÍA   11:45hRecepción de los asistentes 12:00hApertura Dña. [...]

Curso superior de LEAN

Título: PROGRAMA SUPERIOR DE DIRECCIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y MEJORA DE PROCESO. MET. LEAN Fechas: 4 de octubre al 2 de mayo 2023 Horario: 09:00 a 15:00h Lugar: Asociación de la Industria Navarra Categoría del evento: Curso Superior   El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), la Asociación de la Industria Navarra (AIN) y ACMP presentan está iniciativa que se plantea como un programa necesario, original y diferenciado de la oferta formativa disponible y que incorpora las últimas técnicas en dirección, administración y [...]

WEBINAR PROYECTO DIGITOMATE

PROYECTO DIGITOMATE “TRANSFORMACIÓN DIGITAL PARA LA GESTIÓN DE LA SOSTENIBILIDAD EN EXPLOTACIONES AGRARIAS: DIGITLIZACIÓN, SENSÓRICA Y MODELADO DE LA CAMPAÑA DEL TOMATE” En el marco de las Ayudas AEI 2022, se nos ha concedido el proyecto DIGITOMATE orientado a la transformación digital del sector para lograr la optimización y reducción de insumos y huella ambiental en el cultivo del tomate. A través de la digitalización de los procesos de gestión de los recursos y la transferencia sectorial se establecerán las bases para un sistema de [...]

WEBINAR PROYECTO OPTIOLEO

PROYECTO OPTIOLEO “INVESTIGACIÓN EN TECNOLOGÍAS ÓPTICAS AVANZADAS PARA OPTIMIZAR LA CALIDAD EN PROCESOS DE ENVASADO DEL ACEITE DE OLIVA” En el marco de las Ayudas AEI 2022, se nos ha concedido el proyecto OPTIOLEO orientado a mejorar la toma de decisiones a través de tecnologías digitales sobre los procesos de envasado del aceite de oliva, uno de los productos alimentarios con la normativa de calidad más restrictiva. El proyecto incluye el desarrollo de un método óptico para la determinación en tiempo real de diferentes parámetros [...]

SPECIALITY & FINE Food Fair

EL ESCAPARATE LÍDER DEL REINO UNIDO DE COMIDA Y BEBIDA ARTESANAL Specialty & Fine Food Fair es el hogar del descubrimiento de alimentos y bebidas finos para compradores de todos los sectores minorista, hotelero, de servicio de alimentos, de fabricación, de importación y exportación y mayorista. Ya sea que esté buscando inspiración de productos para su negocio, o si desea conocer las últimas tendencias y conocimientos de los mejores expertos de la industria, ¡estamos seguros de que descubrirá las ideas que está buscando en la [...]

ISM Middle East 2022

UNA MARCA REDEFINIDA, UNA INDUSTRIA REINICIADA En nuestra edición de 2021, anunciamos el cambio de marca de yummex ME para convertirse en ISM Middle East .  ISM Middle East, anteriormente conocida como yummex ME, formará parte de la familia de marcas ISM. La feria comercial de dulces y snacks más grande del mundo se encuentra ahora en el corazón de Oriente Medio. El evento cerró con una de las exhibiciones más diversas de dulces innovadores, bocadillos saludables y dulces de moda de 37 países. Los grandes negocios regresaron con [...]

FOOD DESIGN FESTIVAL

Del 4 al 8 de julio, Madrid acogerá la cuarta edición del festival internacional Food Design Festival, convirtiendo la ciudad en la capital del #fooddesign, #foodtech y #sostenibilidad. Esta cuarta edición se celebrará de manera hibrida en una increíble red de espacios de Madrid como Cosentino City Madrid, The Kool Hub,, Welcome Design, Roca Madrid Gallery, Madrid Food Innovation Hub y la Escuela Superior de Diseño de Madrid. Una semana de conferencias, mesas redondas, masterclasses, workshops y sesiones de networking con un amplio programa de actividades protagonizadas por  diseñadores nacionales e internacionales y [...]