Nueva edición del Programa +DEA Virtual, organizada por San Telmo Business School. Es un Programa modular, se puede participar en 2 módulos, 3 tardes por módulo, de 15.30h a 19.00h.

Módulo “Nuevas tendencias en alimentación”

8, 15 y 22 de Junio de 15:30 y 19:00h

• FoodTech y carne cultivada: aires de disrupción en el negocio alimentario.
• Biotecnología y el futuro de los alimentos.
• La oportunidad de negocio de las proteínas alternativas.
• Veganismo y proteínas alternativas: ¿moda o tendencia de futuro?
• Local, artesano y sostenible: ¿es buen negocio?
• ¿Cómo responder a las nuevas demandas de los consumidores?