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NAGRIFOOD apuesta por la cooperación y la innovación abierta para lograr una agroindustria de valor añadido y más sostenible

El Clúster Agroalimentario de Navarra celebró este miércoles su Asamblea General. Un encuentro telemático en el que su presidente, Santiago Sala, pidió un cambio de cultura empresarial e invitó a sus asociados a realizar actividades compartidas en digitalización, sostenibilidad e innovación. “Estamos en una nueva era, la de la innovación abierta, y las más pequeñas deben darse cuenta de que con la colaboración son las más beneficiadas”, afirmó. Sala, advirtió, además, que “el empresario o directivo que no esté pensando en transformación, en colaborar y [...]

Nueva tecnología NIR portátil miniaturizada para la predicción de parámetros de calidad y seguridad alimentaria en el sector cárnico.

El consorcio formado por el Cluster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD), INNOVACC, NULAB y la empresa Cárnicas Kiko ha presentado los resultados del proyecto “NOVONIR”, que ha derivado en el desarrollo de un equipo NIR de pequeñas dimensiones para medir in-situ la actividad de agua y la humedad de los productos cárnicos En los últimos años, las empresas del sector cárnico, principalmente elaboradores de productos cocidos o curados, han detectado la necesidad de optimizar el control de los parámetros de calidad de los productos embutidos durante [...]

NAGRIFOOD impulsa la transferencia de conocimiento dentro del sector agroalimentario

El primer 'NAGRIFOOD Pitch Event Open Innovation' del Clúster Agroalimentario de Navarra, celebrado de forma virtual, ofreció a los asistentes las últimas novedades en desarrollo de nuevos alimentos, 'packaging', procesos de fabricación avanzada, hábitos de consumo, nutrición y salud. "Hemos hablado de casos de éxito reales y muy vinculados al mercado en línea con nuestra misión de fomentar la intercooperación, la innovación abierta y el intraemprendizaje en nuestra industria", afirmó su gerente, Sandra Aguirre. El Clúster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD) celebró este viernes la primera edición de [...]

Grupo de Trabajo NAGRIFOOD Transformación Digital: Convocatoria 2021 de Agrupaciones Empresariales Innovadoras (AEI) en materia de Transformación Digital del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo

El Clúster celebró el Grupo de Trabajo de Transformación Digital para sus asociados para trabajar y presentar proyectos a la convocatoria 2021 de ayudas de las Agrupaciones Empresariales Innovadoras (AEI) del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, en materia de Transformación Digital. Resultado del Grupo de Trabajo, se presentaron cuatro proyectos colaborativos a dicha convocatoria. Si no pudiste acudir y estás interesado en recibir esta información, contacta con nosotros en el 948 113 700 y en el correo cluster@nagrifoodcluster.com

NAGRIFOOD organiza la primera sesión del año del GT de Internacionalización para sus asociados

El pasado 25 de febrero, NAGRIFOOD organizó la primera sesión del año Grupo de Trabajo de Internacionalización para sus socios del sector agroalimentario, en la que colaboró el Servicio de Proyección Internacional de Gobierno de Navarra y Laboral Kutxa. Tras dar la bienvenida a los asistentes, Sandra Aguirre, gerente de NAGRIFOOD, presentó distintas posibilidades de poner en marcha "Estudios de mercado, inteligencia de negocio por país / producto". Por su parte, Miren Ausín, directora del Servicio de Proyección Internacional de Gobierno de Navarra, presentó los [...]

NAGRIFOOD liderará el primer ‘hub’ transfronterizo de transformación digital y sostenibilidad del sector agroalimentario

‘AGROTIC-HUB’, en la que también participan CLUAE (Clúster de Alimentación de Euskadi) y ASOI (Clúster francés agroalimentario), es el segundo proyecto mejor valorado entre los siete presentados a la convocatoria del área “Economía del Conocimiento” impulsada por la Eurorregión Nueva-Aquitania, Euskadi y Navarra Pamplona (Navarra), 12 de febrero de 2021.- El Clúster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD) liderará el primer hub transfronterizo para el impulso de la transformación digital y la sostenibilidad del sector agroalimentario de los territorios de Navarra, País Vasco y Nueva-Aquitania. Dicho proyecto [...]

NAGRIFOOD sigue trabajando para apoyar a la exportación de las empresas agroalimentarias

El pasado 20 de enero, NAGRIFOOD en colaboración con LABORAL KUTXA acompañó a un responsable del grupo importador chino Treasure Orbit Group para Europa, que visitó dos empresas socias del NAGRIFOOD y se reunió con otras tres. Treasure Orbit Group es una de las principales empresas comerciales involucradas en la importación, exportación y distribución de las principales marcas internacionales de artículos alimenticios y no alimenticios (centrados en alimentos y bebidas, confitería, hogar, salud y belleza) en varios países. La sede central del grupo está en [...]

Ampliamos equipo: Cecilia Wolluschek

Crecen los proyectos, crecen los socios, crecen las actividades del clúster, y también crece el equipo de NAGRIFOOD. Hace unas semanas se incorporó Cecilia Wolluschek al equipo como Directora de Proyectos - Project Director. Cecilia tiene una amplia experiencia en la gestión y desarrollo de proyectos industriales y de I+D en agroalimentación, sectores de impresión electrónica y energías renovables, docencia y asesoramiento a entidades y empresas mediante servicios de conocimiento. ¡¡Bienvenida!! Ver estructura clúster

Cárnicas Iruña se certifica en la IFS Global Markets Food

Nuestra empresa socia Cárnicas Iruña se ha certificado este mes en la certificación IFS Global Markets Food, desde el Clúster Agroalimentario de Navarra le damos la enhorabuena. La actividad de la empresa comprende el sacrificio, despiece y comercialización de carne de cerdo, y para ello disponen de una sala de despiece adaptada a las actuales exigencias del mercado. IFS Global Markets – Food,es un programa estandarizado para la seguridad alimentaria tanto para distribuidores como para industria alimentaria, basada en el marco compatativo de GFSI (Global [...]

Nuestros socios del clúster NAGRIFOOD Embutidos Goikoa, Juan Miguel Floristán (Florette) y Gelagri Ibérica, Premios Alimenta Navarra 2020 / GRUPO AN, Premio a los Valores Empresariales de los Premios Navarra Televisión

EMBUTIDOS GOIKOA, JUAN MANUEL FLORISTÁN (FLORETTE) Y GELAGRI IBÉRICA, PREMIOS ALIMENTA NAVARRA 2020 Ayer jueves 26 de noviembre tuvo lugar la entrega de los V Premios Alimenta Navarra 2020, organizados por NavarraCapital.com, un merecido reconocimiento a la industria agroalimentaria navarra que este año premió a tres empresas socias del Clúster Agroalimentario de Navarra NAGRIFOOD: Gelagri Ibérica (Sostenibilidad), Embutidos Goikoa (Internacionalización), Juan Miguel Floristán de Florette (Trayectoria Empresarial y Desarrollo Profesional) y también a Tutti Pasta (Innovación). Todos ellos recibieron el reconocimiento que se debía al [...]

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